Sari la conținutul principal Căutare
Peach and cardamom pie

Peach and cardamom pie
4.5 13 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 35 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pastry
  • raw sugar
    130 g
  • unsalted butter chilled, cut into small pieces
    200 g
  • plain flour plus extra to dust
    380 g
  • egg
    1
  • ground cardamom
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch
  • water
    20 g
Peach filling
  • shelled pistachios unsalted (see Tips)
    40 g
  • canned peaches 3 large cans, drained (approx. 1650 g after draining)
    2400 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tbsp
  • cornflour
    1 ½ tbsp
  • rum (optional)
    2 tbsp
  • vanilla bean extract
    1 tsp
  • ground cardamom
    1 tsp
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • plain flour to dust
  • egg yolk beaten, to brush
  • raw sugar to sprinkle

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 68.6 mg
Proteine 8.7 g
Calorii 2654.9 kJ / 634.5 kcal
Grăsimi 23.7 g
Fibre 5.9 g
Grăsimi saturate 13.4 g
Carbohidrați 99.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stack up the savings 126 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Tray bakes in cast iron 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate mint thins

5.0(13)

2h 30 min.

Wagon wheel slice

4.6(237)

2h 40 min.

Gluten free ANZAC biscuits

4.6(29)

45 min.

Chocolate pecan pie

4.7(118)

1h 55 min.

Banana bread with chai crème fraîche

4.8(21)

1h 35 min.

Ombré cake

4.6(14)

4h

Chocolate energy bars

4.7(46)

1h

Wombat slice

4.5(40)

45 min.

Gingerbread

3.2(67)

1h 30 min.

Cherry clafoutis

3.7(36)

1h 5 min.

Pistachio cake

4.5(8)

1h 10 min.

Banana tart tartin with chocolate sorbet

4.3(8)

27h 35 min.

 Afișare toate