Peach and cardamom pie

Peach and cardamom pie

4.6 13 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 35 min.

8 portions

Ingrediente

Pastry

raw sugar
130 g
unsalted butter chilled, cut into small pieces
200 g
plain flour plus extra to dust
380 g
egg
1
ground cardamom
1 tsp
sea salt
1 pinch
water
20 g

Peach filling

shelled pistachios unsalted (see Tips)
40 g
canned peaches 3 large cans, drained (approx. 1650 g after draining)
2400 g
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
cornflour
1 ½ tbsp
rum (optional)
2 tbsp
vanilla bean extract
1 tsp
ground cardamom
1 tsp
sea salt
1 - 2 pinches
plain flour to dust
egg yolk beaten, to brush
raw sugar to sprinkle

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 68.6 mg

Proteine 8.7 g

Calorii 2654.9 kJ / 634.5 kcal

Grăsimi 23.7 g

Fibre 5.9 g

Grăsimi saturate 13.4 g

Carbohidrați 99.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stack up the savings 117 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Tray bakes in cast iron 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate brownie trifle

Chocolate brownie trifle

6h

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5h 30 min.

Classic lemon tart

Classic lemon tart

3h 10 min.

Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)

Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)

7h 10 min.

Dani Valent's Basque cheesecake

Dani Valent's Basque cheesecake

2h 10 min.

Black forest Christmas yule log

Black forest Christmas yule log

1h 30 min.

White chocolate and strawberry trifle

White chocolate and strawberry trifle

25h

Chocolate Basque cheesecake

Chocolate Basque cheesecake

2h

Black forest cake

Black forest cake

5h

Basic cheesecake

Basic cheesecake

10h

Sticky date pudding

Sticky date pudding

1h 30 min.

Croissants

Croissants

16h

Afișare toate