Sari la conținutul principal Căutare
Peach and cardamom pie

Peach and cardamom pie
4.6 13 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 35 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pastry
  • raw sugar
    130 g
  • unsalted butter chilled, cut into small pieces
    200 g
  • plain flour plus extra to dust
    380 g
  • egg
    1
  • ground cardamom
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch
  • water
    20 g
Peach filling
  • shelled pistachios unsalted (see Tips)
    40 g
  • canned peaches 3 large cans, drained (approx. 1650 g after draining)
    2400 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tbsp
  • cornflour
    1 ½ tbsp
  • rum (optional)
    2 tbsp
  • vanilla bean extract
    1 tsp
  • ground cardamom
    1 tsp
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • plain flour to dust
  • egg yolk beaten, to brush
  • raw sugar to sprinkle

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 68.6 mg
Proteine 8.7 g
Calorii 2654.9 kJ / 634.5 kcal
Grăsimi 23.7 g
Fibre 5.9 g
Grăsimi saturate 13.4 g
Carbohidrați 99.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stack up the savings 117 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Tray bakes in cast iron 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mini cotton cheesecakes with yuzu curd & black sesame praline

5.0(3)

2 h 15 min

Black forest cake

4.6(78)

5 h

Gingerbread biscuits

4.7(389)

2 h 20 min

Peanut butter choc chip slice

4.1(205)

1 h 15 min

Apple cinnamon muffins

4.5(244)

40 min

Santiago cake

4.5(53)

1 h 20 min

Brioche slice with crumble

4.8(18)

2 h

Romany creams

4.6(8)

1 h 15 min

Stone fruit crumble

4.4(56)

1 h 15 min

ANZAC slice

4.3(361)

1 h 40 min

Wombat slice

4.5(38)

45 min

Best ever carrot cake

4.6(221)

1 h 35 min

 Afișare toate