Peach and cardamom pie

Peach and cardamom pie

4.5 13 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 35 min.

8 portions

Ingrediente

Pastry

raw sugar
130 g
unsalted butter chilled, cut into small pieces
200 g
plain flour plus extra to dust
380 g
egg
1
ground cardamom
1 tsp
sea salt
1 pinch
water
20 g

Peach filling

shelled pistachios unsalted (see Tips)
40 g
canned peaches 3 large cans, drained (approx. 1650 g after draining)
2400 g
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
cornflour
1 ½ tbsp
rum (optional)
2 tbsp
vanilla bean extract
1 tsp
ground cardamom
1 tsp
sea salt
1 - 2 pinches
plain flour to dust
egg yolk beaten, to brush
raw sugar to sprinkle

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 68.6 mg

Proteine 8.7 g

Calorii 2654.9 kJ / 634.5 kcal

Grăsimi 23.7 g

Fibre 5.9 g

Grăsimi saturate 13.4 g

Carbohidrați 99.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stack up the savings 126 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Tray bakes in cast iron 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Giant doughnuts

2 Std. 40 Min

Lamingtons

1 Std. 10 Min

Basic chocolate cupcakes

40 Min

Chewy chocolate brownies

35 Min

Salted caramel slice

2 Std. 30 Min

Whole orange cake with spiced syrup

2 Std. 20 Min

Only the best chocolate chip cookies ever

25 Min

Basic vanilla cupcakes

35 Min

Black forest cake

5 Std.

Best ever carrot cake

1 Std. 35 Min

Soft cinnamon doughnuts

50 Min

Banana bread

1 Std. 40 Min

Afișare toate