Peach and cardamom pie

Peach and cardamom pie

4.6 13 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 35 min.

8 portions

Ingrediente

Pastry

raw sugar
130 g
unsalted butter chilled, cut into small pieces
200 g
plain flour plus extra to dust
380 g
egg
1
ground cardamom
1 tsp
sea salt
1 pinch
water
20 g

Peach filling

shelled pistachios unsalted (see Tips)
40 g
canned peaches 3 large cans, drained (approx. 1650 g after draining)
2400 g
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
cornflour
1 ½ tbsp
rum (optional)
2 tbsp
vanilla bean extract
1 tsp
ground cardamom
1 tsp
sea salt
1 - 2 pinches
plain flour to dust
egg yolk beaten, to brush
raw sugar to sprinkle

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 68.6 mg

Proteine 8.7 g

Calorii 2654.9 kJ / 634.5 kcal

Grăsimi 23.7 g

Fibre 5.9 g

Grăsimi saturate 13.4 g

Carbohidrați 99.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stack up the savings 117 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Tray bakes in cast iron 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Milk tart

3h

Lemon glaze madeleines

24h 30 min.

Cinnamon chocolate self-saucing pudding

1h 5 min.

Blackberry meringue cake

3h 55 min.

Quick fruit sponge

35 min.

Meringue Easter Nests

3h 20 min.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45 min.

Spice cake with caramel pecan glaze

45 min.

Macaroons

40 min.

Christy Tania's Vegan Hot Cross buns

1h 20 min.

Chocolate volcanos

55 min.

Apple shortcake

1h 50 min.

Afișare toate