Roasted peach ice-cream
TM6 TM5 TM31

Roasted peach ice-cream

5.0 (3 ratings)

Ingrediente

Roasted peaches

  • 150 g water
  • 50 g honey
  • 40 g lemon juice
  • 50 g caster sugar
  • 8 yellow peaches, unpeeled, cut into halves, stones removed (16 halves)

Ice cream

  • 600 g pouring (whipping) cream
  • 250 g milk
  • 2 tsp natural vanilla extract
  • 4 egg yolks
  • 1 tbsp cornflour
  • 50 g caster sugar
  • 2 pinches sea salt
  • 125 g fresh raspberries, to serve

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
3773.7 kJ / 901.9 kcal
Proteine
10.9 g
Carbohidrați
81.4 g
Grăsimi
62.5 g
Grăsimi saturate
37.1 g
Fibre
7 g
Sodiu
196 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate