Roasted peach ice-cream

Roasted peach ice-cream

5.0 6 ratings
Prep 15 min.
Total 25h 20 min.
4 portions

Ingrediente

Roasted peaches
  • water
    150 g
  • caster sugar
    50 g
  • honey
    50 g
  • lemon juice
    40 g
  • yellow peaches unpeeled, cut into halves, stones removed (16 halves)
    8
Ice cream
  • pouring (whipping) cream
    600 g
  • milk
    250 g
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • egg yolks
    4
  • cornflour
    1 tbsp
  • sea salt
    2 pinches
  • caster sugar
    50 g
  • fresh raspberries to serve
    125 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 196 mg
Proteine 10.9 g
Calorii 3773.7 kJ / 901.9 kcal
Grăsimi 62.5 g
Fibre 7 g
Grăsimi saturate 37.1 g
Carbohidrați 81.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate