Caramel peach brioche

Caramel peach brioche

4.8 31 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 15 min.

8 portions

Ingrediente

Brioche

white sugar
50 g
lemon peel only, no white pith
1
milk
120 g
unsalted butter
30 g
dried instant yeast
2 tsp
egg
1
baker's flour
320 g
sea salt
½ tsp

Caramel sauce

white sugar
250 g
pouring (whipping) cream
200 g
water
30 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter
30 g

Assembly

cream cheese softened
120 g
baker's flour to dust
cinnamon sugar to sprinkle
1 tbsp
yellow peach ripe, unpeeled, stone removed and cut into 12 wedges
1
flaked almonds toasted (see Tips)
1 tbsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 203.3 mg

Proteine 8.4 g

Calorii 2195.8 kJ / 524.8 kcal

Grăsimi 22.9 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 13.1 g

Carbohidrați 73.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stack up the savings 126 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Everyday 68 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pinwheel biscuits

26h 40 min.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45 min.

Walnut cake with coffee frosting

1h 10 min.

Caramel, date and walnut bundt

1h 15 min.

Pineapple passionfruit tart

4h 30 min.

Soft date cake with walnuts

1h 10 min.

Quince tart

1h 10 min.

Whole orange cake with spiced syrup

2h 20 min.

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1h 5 min.

Giant doughnuts

2h 40 min.

Lemon and elderflower ombre cake

5h 30 min.

Tarte tatin

2h

Afișare toate