Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Brioche
- 50 g white sugar
- 1 lemon, peel only, no white pith
- 120 g milk
- 30 g unsalted butter
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 egg
- 320 g baker's flour
- ½ tsp sea salt
Caramel sauce
- 250 g white sugar
- 200 g pouring (whipping) cream
- 30 g water
- 1 tsp lemon juice
- 30 g unsalted butter
Assembly
- 120 g cream cheese, softened
- baker's flour, to dust
- 1 tbsp cinnamon sugar, to sprinkle
- 1 yellow peach, ripe, unpeeled, stone removed and cut into 12 wedges
- 1 tbsp flaked almonds, toasted (see Tips)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2195.8 kJ / 524.8 kcal
- Proteine
- 8.4 g
- Carbohidrați
- 73.5 g
- Grăsimi
- 22.9 g
- Grăsimi saturate
- 13.1 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodiu
- 203.3 mg
Rețete alternative
Afișare toateCookidoo 10th Anniversary Cake
4 Std.
Baked cheesecake
2óra 55p
Black bean brownies (Toddlers and beyond)
25 Std. 20 Min
Meringues
5h
Italian ricotta doughnuts with citrus curd
1 godz. 10 min
Lamington swiss roll
25 Std. 40 Min
Buttermilk rusks
29 Std. 25 Min
Cherry clafoutis
1 godz. 5 min
Croissants
16 Std.
Red and green Christmas shortbread
2h 20 min
Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)
2h 25 phút
Gluten free shortbread
1h 20 min