Caramel peach brioche

Caramel peach brioche

4.8 28 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 15 min.

8 portions

Ingrediente

Brioche

white sugar
50 g
lemon peel only, no white pith
1
milk
120 g
unsalted butter
30 g
dried instant yeast
2 tsp
egg
1
baker's flour
320 g
sea salt
½ tsp

Caramel sauce

white sugar
250 g
pouring (whipping) cream
200 g
water
30 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter
30 g

Assembly

cream cheese softened
120 g
baker's flour to dust
cinnamon sugar to sprinkle
1 tbsp
yellow peach ripe, unpeeled, stone removed and cut into 12 wedges
1
flaked almonds toasted (see Tips)
1 tbsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 203.3 mg

Proteine 8.4 g

Calorii 2195.8 kJ / 524.8 kcal

Grăsimi 22.9 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 13.1 g

Carbohidrați 73.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stack up the savings 117 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Everyday 68 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panforte

Panforte

1h 30min

Speculoos

Speculoos

3h

Boston Bun

Boston Bun

2h 45min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4h 5min

Christmas mince pies

Christmas mince pies

1h 40min

Chocolate zucchini mini loaves

Chocolate zucchini mini loaves

1h 30min

Stained glass Christmas biscuits

Stained glass Christmas biscuits

4h 10min

Chocolate mud muffins (gut health)

Chocolate mud muffins (gut health)

40min

Angel cake

Angel cake

5h 15min

Fruity pear mince tarts

Fruity pear mince tarts

2h 30min

Ginger bundt cake

Ginger bundt cake

1h

Chocolate energy bars

Chocolate energy bars

1h

Afișare toate