Caramel peach brioche

Caramel peach brioche

4.8 31 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 15 min.

8 portions

Ingrediente

Brioche

white sugar
50 g
lemon peel only, no white pith
1
milk
120 g
unsalted butter
30 g
dried instant yeast
2 tsp
egg
1
baker's flour
320 g
sea salt
½ tsp

Caramel sauce

white sugar
250 g
pouring (whipping) cream
200 g
water
30 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter
30 g

Assembly

cream cheese softened
120 g
baker's flour to dust
cinnamon sugar to sprinkle
1 tbsp
yellow peach ripe, unpeeled, stone removed and cut into 12 wedges
1
flaked almonds toasted (see Tips)
1 tbsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 203.3 mg

Proteine 8.4 g

Calorii 2195.8 kJ / 524.8 kcal

Grăsimi 22.9 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 13.1 g

Carbohidrați 73.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stack up the savings 117 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Everyday 68 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Black forest cake

5h

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45 min.

Gluten free lamingtons

1h 30 min.

Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs

30h 25 min.

Lime and coconut mini bundts

40 min.

Feijoa crumble slice

1h 5 min.

Critters and crawlers

2h 25 min.

Christmas cake

196h 35 min.

Steamed chocolate cake with whipped cream

1h 10 min.

"This ain't no picnic" muffin

35 min.

Soft cinnamon doughnuts

50 min.

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

1h 5 min.

Afișare toate