Mirror Glazed Chocolate Cake
TM6 TM5

Mirror Glazed Chocolate Cake

(Nu există evaluări)

Ingrediente

krim kocok cokelat

  • 220 g whipping cream
  • 50 g gula halus
  • 75 g cokelat, potong kecil-kecil

adonan kuning telur

  • 6 kuning telur
  • 30 g gula halus
  • 40 g minyak zaitun
  • 70 g tepung terigu protein rendah
  • 40 g kakao bubuk
  • 60 g susu full cream

meringue

  • 6 putih telur
  • 1 sdt jus lemon
  • 70 g gula halus

mirror glazed cokelat

  • 80 g air dingin
  • 50 g gula halus
  • 30 g kakao bubuk
  • 2 sdt bubuk gelatin
  • 60 g whipping cream

Valori nutritive
per 1 porsi
Calorii
4248 kJ / 1016 kcal
Proteine
26.3 g
Carbohidrați
96.8 g
Grăsimi
60.5 g
Fibre
5.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate