Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 - 400 g argolas de lulas
- 4 pitadas de sal
- 100 g farinha, mais 1-2 c. de sopa
- 4 dentes de alho
- 7 - 8 pés de salsa, folhas e caule
- 1 malagueta seca (opțional)
- 110 g azeite
- 12 camarões grandes c/ casca
-
120
g vinho branco
sau 120 g brandy - 650 g água
- 4 - 8 g tinta de lulas congelada
- 1 cubo de caldo de peixe
- 70 g cebola cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 70 g polpa de tomate
- 350 g arroz carolino
- 4 - 6 pimentos vermelhos em conserva cortados em tiras
- 200 - 300 g óleo p/ fritar
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 3999 kJ / 955.8 kcal
- Proteine
- 18.5 g
- Carbohidrați
- 74.8 g
- Grăsimi
- 62.2 g
- Grăsimi saturate
- 6.5 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodiu
- 1520.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisoto de vinho tinto e cogumelos
35 Min
Risoto de espargos e açafrão
35 Min
Esparguete à carbonara
30min
Lasanha vegetariana
1h 15 min
Risoto de cogumelos
1h 10min
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30min
Arroz de lingueirão
2h 35 min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30min
Arroz árabe
50min
Arroz preto com manga e salmão
35 Min
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1h
Arroz de cabidela
50min