Salade de chou blanc

Salade de chou blanc

3.5 2 evaluare

Prep 15 min.

Total 15 min.

4 portions

Ingrediente

600 g de chou blanc coupé en quatre ou en huit, trognon retiré
½ c. à café de sel

Sauces à salade

100 g d'échalote coupée en deux
50 g de vinaigre de cidre

50 g de vinaigre de vin rouge
60 g d'huile végétale
½ c. à café de sel et un peu plus pour l’assaisonnement
3 pincées de poivre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 505 mg

Proteine 2 g

Calorii 802 kJ / 191 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 7 g

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