Salade au cervelas et fromage

Salade au cervelas et fromage

3.0 3 evaluare
Prep 25 min.
Total 25 min.
4 portions

Ingrediente

  • 300 g de gruyère (doux), sans croûte, découpé en bâtonnets (2 x 2 cm, voir conseils)
  • 200 g de cornichons
  • 100 g d'oignons rouges coupés en deux
  • 4 cervelas dont la peau a été retirée, éventuellement coupés en deux et placés au congélateur toute la nuit
  • 1 c. à soupe de moutarde (douce)
  • 50 g de vinaigre de vin blanc
  • 70 g d'huile végétale
  • ½ c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre, moulu
  • 100 g d'oignons (opțional)
  • 10 g de persil frais effeuillé
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche (opțional) coupée finement pour la décoration

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2411 mg
Proteine 42 g
Calorii 3684 kJ / 880 kcal
Grăsimi 76 g
Fibre 1.8 g
Grăsimi saturate 29 g
Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate