Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 700 g Wasser
- 1000 g Kartoffeln, klein, ungeschält
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert
- 200 g Weißwein
- 200 g Crème fraîche
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 300 g Reblochon-Käse, in dicken Scheiben (siehe Tipp)
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2108 kJ / 504 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Grăsimi
- 31 g
- Grăsimi saturate
- 17 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 924 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Kartoffelklöße
25hod.
Thüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)
2hod.
Serviettenknödel
1h 10 min
Hackbraten mit gekochten Eiern
1hod. 20min
Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln
1h 10 min
Spätzle
30 λεπτ.
Brezelgugelhupf
1h 10 min
Omas Fingerbaunkerl (Schupfnudeln aus dem Backofen)
5h 30 min.
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 λεπτ.
Warmer Speck-Kartoffelsalat
1h 15min
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1hod.
Orientalischer Ebly®-Salat mit Rhabarber und Schafskäse
1hod.