Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Brötchen, altbacken
- Wasser, warm, zum Einweichen
- 50 g Oliven, schwarz, entsteint, abgetropft
- 30 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 60 g durchwachsener Speck, geräuchert, in Würfeln (5 mm)
- 20 g Pinienkerne
- 550 g Schweinehackfleisch
- 1 Ei
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 1 EL Kräuter der Provence
- 4 TL Schmalz
- 4 Lorbeerblätter, getrocknet
- Valori nutritive
- per 1 Glas
- Calorii
- 2342 kJ / 560 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 46 g
- Grăsimi saturate
- 15.1 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 787 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Kartoffelklöße
25 Std.
Thüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)
2 godz.
Serviettenknödel
1 godz. 10 min
Hackbraten mit gekochten Eiern
1sa 20 dk
Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln
1 godz. 10 min
Spätzle
30min
Brezelgugelhupf
1 godz. 10 min
Omas Fingerbaunkerl (Schupfnudeln aus dem Backofen)
5 Std. 30 Min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Warmer Speck-Kartoffelsalat
1 godz. 15 min
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1h
Orientalischer Ebly®-Salat mit Rhabarber und Schafskäse
1h