Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

4.6 10 ratings

Prep 30 min.

Total 3h 10 min.

12 portions

Ingrediente

Almond dacquoise

caster sugar
250 g
almonds
190 g
egg whites
5

Watermelon layer

watermelon cut into slices and rind removed (approx. 5 mm thickness)
¼
caster sugar
1 tbsp

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
3 tsp

Assembly

strawberries cut into halves, to decorate
500 g
sugar
2 tsp
pistachios roughly chopped, to decorate
rose petals dried (optional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 39.1 mg

Proteine 6.5 g

Calorii 1758.4 kJ / 420.3 kcal

Grăsimi 26.7 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 12.1 g

Carbohidrați 42.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chef favourites 57 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Passionfruit gummies

1h 25 min.

Caramel almond cashew slice (Post-natal)

2h 30 min.

Raspberry and vanilla marshmallows

2h 15 min.

Koeksisters

1h

Gluten free sticky date puddings

1h 5 min.

Gingerbread biscuits

2h 20 min.

Edna's lemon curd tea cakes

30 min.

Spanish flan

7h 55 min.

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2h 10 min.

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 min.

Karpatka

10h

Steamed chocolate and prune puddings

1h 30 min.

Afișare toate