Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

5.0 6 ratings
Prep 30 min.
Total 3h 10 min.
12 portions

Ingrediente

Almond dacquoise
  • caster sugar
    250 g
  • almonds
    190 g
  • egg whites
    5
Watermelon layer
  • watermelon cut into slices and rind removed (approx. 5 mm thickness)
    ¼
  • caster sugar
    1 tbsp
Vanilla cream
  • pouring (whipping) cream
    600 g
  • caster sugar
    60 g
  • natural vanilla extract
    3 tsp
Assembly
  • strawberries cut into halves, to decorate
    500 g
  • sugar
    2 tsp
  • pistachios roughly chopped, to decorate
  • rose petals dried (optional)

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 420.3 kcal / 1758.4 kJ
Proteine 6.5 g
Grăsimi 26.7 g
Carbohidrați 42.7 g
Fibre 3.2 g
Grăsimi saturate 12.1 g
Sodiu 39.1 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate