Schokoladenmuffins mit Himbeer-Frischkäse-Buttercreme
TM6 TM5

Schokoladenmuffins mit Himbeer-Frischkäse-Buttercreme

4.6 (29 evaluări)

Ingrediente

Schokoladenmuffins

  • 100 g Mandeln, ungeschält
  • 140 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil), in Stücken
  • 80 g neutrales Öl, z. B. Rapsöl oder Maiskeimöl
  • 2 Eier (Größe M), zimmerwarm
  • 150 g Feinkristallzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker (8 g), von Dr. Oetker
  • 140 g Weizenmehl, glatt
  • 20 g Kakaopulver, ungesüßt
  • 1 gestr. TL Backpulver von Dr. Oetker
  • 1 gestr. TL Natron
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Milch

Himbeer-Frischkäse-Buttercreme

  • 25 g Himbeeren, gefriergetrocknet
  • 80 g Butter, weich, in Stücken
  • 60 g Staubzucker
  • 150 g Frischkäse (Doppelrahmfettstufe)
  • 250 g Himbeermarmelade, fein passiert

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
1641 kJ / 392 kcal
Proteine
6 g
Carbohidrați
30 g
Grăsimi
29 g
Grăsimi saturate
15 g
Fibre
2.4 g
Sodiu
75 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate