Baci di dama alle nocciole

Baci di dama alle nocciole

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Prep 45 min.

Total 2h 30 min.

30 pezzi

Ingrediente

200 g di nocciole tostate
180 g zucchero
240 g di farina tipo 00
170 g di burro a pezzi
½ stecca di vaniglia i semini estratti
1 pizzico di sale

Ganache al cioccolato

150 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di miele
30 g di burro a pezzi

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 29.4 mg

Proteine 2.3 g

Calorii 756.9 kJ / 180.9 kcal

Grăsimi 12.6 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 4.9 g

Carbohidrați 15.7 g

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