Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
TM6 TM5 TM31

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

4.4 (31 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g de chocolate blanco en trozos
  • 5 g de mantequilla
  • 150 g de frutos rojos frescos variados (arándano, frambuesa, grosella, etc.)
  • 40 g de azúcar
  • 2 hojas de gelatina
  • agua fría para hidratar
  • 1 clara de huevo
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 6 fresas
    sau 6 frambuesas
  • grosellas rojas (para decorar)

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
845 kJ / 202 kcal
Proteine
2.7 g
Carbohidrați
21.7 g
Grăsimi
12.3 g
Grăsimi saturate
7.5 g
Fibre
0.9 g
Sodiu
30.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate