Tartaletas de peras de invierno con pistachos

Tartaletas de peras de invierno con pistachos

4.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

6 unidades

Ingrediente

300 g de pera (sin piel ni semillas) en trozos de 2 cm
30 g de brandy
200 g de harina de repostería
110 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
45 g de agua
1 pellizco de sal
115 g de azúcar
120 g de pistachos
2 huevos
1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 51.2 mg

Proteine 9.2 g

Calorii 2114 kJ / 505 kcal

Grăsimi 25.2 g

Fibre 4.2 g

Grăsimi saturate 10.7 g

Carbohidrați 60.9 g

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Spania

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