Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 ratings

Prep 5 min.

Total 15 min.

4 porce

Ingrediente

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 4.4 g

Calorii 2470 kJ / 590 kcal

Grăsimi 58.6 g

Fibre 0.3 g

Carbohidrați 4.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Inspirace pro vás 192 rețete
Republica Cehă

Mr. Kuchař 12 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Okurkový relish

1h 30 min.

Cuketové pesto

20 min.

Houbovo-smetanová omáčka

30 min.

Pomazánka z pečených paprik

45 min.

Steaková omáčka

25 min.

Drůbeží játrová paštika

6h 40 min.

Klasický rajčatový protlak (passata)

55 min.

Brokolicová pomazánka

15 min.

Sladká chilli omáčka

25 min.

Rajčatové čatní

1h 30 min.

Guacamole s mangem a brusinkami

10 min.

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

40 min.

Afișare toate