Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

3.7 7 ratings

Prep 5 min.

Total 15 min.

4 porce

Ingrediente

250 gramů másla na kousky
70 gramů šalotky
15 gramů čerstvého estragonu (cca 3 polévkové lžíce)
60 gramů bílého vína, suchého
30 gramů vinného octa, bílého
1 čajová lžička mletého bílého pepře
4 žloutky
1 špetka soli dle chuti
1 špetka mletého černého pepře dle chuti
1 polévková lžíce čerstvého kerblíku nasekaného

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 4.4 g

Calorii 2470 kJ / 590 kcal

Grăsimi 58.6 g

Fibre 0.3 g

Carbohidrați 4.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Inspirace pro vás 192 rețete
Republica Cehă

Mr. Kuchař 12 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rukolové pesto

5min.

Česnekovo sýrová pomazánka

5min.

Okurkový relish

1hod. 30min.

Pomazánka z uzené makrely

15min.

Bezvaječná omáčka aioli s estragonem

10min.

Pikantní pomazánka k pivu

12min.

Hořčicovo-balzamikový dresink

10min.

Hermelínová pěna

10min.

Bolognese classico

5hod.

Hummus s pečenou paprikou

5min.

Mrkvový dip s fíky

2hod. 30min.

Marináda na mořské plody

5min.

Afișare toate