Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 gramů drůbežích jater, krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
- 75 gramů hruškovice
- 150 gramů hrušky,zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
- 15 gramů pepře, celého, barevného
- 35 gramů oleje
- 150 gramů cibule
- 2 stroužky česneku
- 120 gramů špeku, na kostičky (2 x 2 cm)
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- ½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
- 2 větvičky rozmarýnu, čerstvého, pouze lístky
- 100 gramů másla
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- 100 gramů anglické slaniny, na plátky
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 2573 kJ / 613 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 10 g
- Grăsimi
- 54 g
- Grăsimi saturate
- 25 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 1069 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrokolicová pomazánka
15min
Pomazánka z uzené makrely
15min
Avokádový tatarák
15min
Bolognese classico
5h
Špenátová omáčka se smetanou
25min
Tuňákový dip s vlašskými ořechy
15min
Italské bylinkové máslo
5 Min
Lahůdková rybí pomazánka
5 Min
Cuketová čalamáda na topinky
25min
Koprová omáčka
20 Min
Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem
3 godz. 50 min
Falešná humrová pomazánka
15min