Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Muffin
- 100 g di cioccolato fondente a pezzi (2 cm)
- 150 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
- 3 uova
- 150 g di zucchero
- 300 g di farina tipo 00
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 16 g di lievito in polvere per dolci
- 5 g di bicarbonato di sodio
- 1 pizzico di sale
- 270 g di latte
Topping
- 100 g di zucchero
- 300 g di formaggio fresco spalmabile
- 200 g di mascarpone
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaino colmo di estratto di vaniglia naturale
- 40 g di colorante per alimenti verde
- codette colorate oro e argento, a piacere
- Valori nutritive
- per 12 pezzi
- Calorii
- 28091.5 kJ / 6714 kcal
- Proteine
- 108.7 g
- Carbohidrați
- 705.6 g
- Grăsimi
- 399.4 g
- Grăsimi saturate
- 230.6 g
- Fibre
- 30.1 g
- Sodiu
- 5080.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSfinci siciliane
2 Std. 30 Min
Ciambelle di Carnevale
4u. 5min
Pandoro TM6
15h 15 min.
Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco
1 Std.
Avocado cheesecake
3 Std. 30 Min
Castagne al Rum
1440h 40min
Torrone Guirlache
1 Std. 30 Min
Cioccolata da sciogliere
Keine Bewertungen
Frappè al cioccolato
10min
Nocciole tartufate
1h 10 min
Làciàditt (Frittelle dolci)
1 Std. 40 Min
Alberello lecca-lecca
4 Std.