Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

4.1 15 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

3 porsiyon

Ingrediente

Berbere Baharat Karışımı

kişniş tohumu
1 tk
çubuk tarçın
½
tane karabiber
4 - 5
toz çemen otu tohumu
3 ¼ tk
karanfil
8
toz zencefil
3 ¼ tk
pul biber
5 g
kakule tohumu
½ tk
toz kimyon
½ tk
sarımsak tozu
½ tk
toz muskat
½ tk
toz zerdeçal
1 tk

Zighini

soğan ikiye bölünmüş
200 g
sarımsak
2 diş
zeytinyağı
50 g
tereyağı parçalara bölünmüş
50 g
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)
500 g
domates püresi
220 g
biber salçası tatlı
30 g
şeker
5 g
tuz
½ tk
su oda sıcaklığında
140 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porsiyon

Sodiu 643.4 mg

Proteine 31.8 g

Calorii 3416.8 kJ / 816.6 kcal

Grăsimi 68.1 g

Fibre 5.5 g

Grăsimi saturate 26.6 g

Carbohidrați 21.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 rețete
Turcia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Körili Tavuklu Wrap

50 min.

Bolonez Soslu Kabak Zoodle

40 min.

Çin Usulü Dana Eti

1h 20 min.

Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı

9h 15 min.

Sucuklu Kuru Fasulye

10h

Kıymalı Ispanak

1h 5 min.

Katıklı Kabak Dolması

1h 10 min.

Analı Kızlı

1h 10 min.

Anne Köftesi

1h 10 min.

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

1h

Domates Soslu Köfteler

1h 10 min.

Bol Pirinçli Tavuklu Sebzeli Yemek

30 min.

Afișare toate