Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

4.1 15 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

3 porsiyon

Ingrediente

Berbere Baharat Karışımı

kişniş tohumu
1 tk
çubuk tarçın
½
tane karabiber
4 - 5
toz çemen otu tohumu
3 ¼ tk
karanfil
8
toz zencefil
3 ¼ tk
pul biber
5 g
kakule tohumu
½ tk
toz kimyon
½ tk
sarımsak tozu
½ tk
toz muskat
½ tk
toz zerdeçal
1 tk

Zighini

soğan ikiye bölünmüş
200 g
sarımsak
2 diş
zeytinyağı
50 g
tereyağı parçalara bölünmüş
50 g
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)
500 g
domates püresi
220 g
biber salçası tatlı
30 g
şeker
5 g
tuz
½ tk
su oda sıcaklığında
140 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porsiyon

Sodiu 643.4 mg

Proteine 31.8 g

Calorii 3416.8 kJ / 816.6 kcal

Grăsimi 68.1 g

Fibre 5.5 g

Grăsimi saturate 26.6 g

Carbohidrați 21.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 rețete
Turcia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

50 min.

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

45 min.

Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı

9h 15 min.

Kore Usulü Kızarmış Tavuk

4h

Big Mac Pizza

1h 40 min.

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

2h

Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus

55 min.

Bearnez Soslu Bonfile

40 min.

Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

1h 5 min.

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

50 min.

Sucuklu Kuru Fasulye

10h

Kıymalı Ispanak

1h 5 min.

Afișare toate