Dispozitive și accesorii
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
Prep 15 min.
Total 1h 10 min.
3 porsiyon
Ingrediente
Berbere Baharat Karışımı
-
kişniş tohumu1 tk
-
çubuk tarçın½
-
tane karabiber4 - 5
-
toz çemen otu tohumu3 ¼ tk
-
karanfil8
-
toz zencefil3 ¼ tk
-
pul biber5 g
-
kakule tohumu½ tk
-
toz kimyon½ tk
-
sarımsak tozu½ tk
-
toz muskat½ tk
-
toz zerdeçal1 tk
Zighini
-
soğan ikiye bölünmüş200 g
-
sarımsak2 diş
-
zeytinyağı50 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş50 g
-
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)500 g
-
domates püresi220 g
-
biber salçası tatlı30 g
-
şeker5 g
-
tuz½ tk
-
su oda sıcaklığında140 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porsiyon
Sodiu
643.4 mg
Proteine
31.8 g
Calorii
3416.8 kJ /
816.6 kcal
Grăsimi
68.1 g
Fibre
5.5 g
Grăsimi saturate
26.6 g
Carbohidrați
21.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ
12 rețete
Turcia
Turcia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateKöri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
1h 40 min.
Tavuk ve Ilık Patates Salatası
55 min.
Anne Köftesi
1h 10 min.
Badem Soslu, Patatesli Köfteler
1h
Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk
2h
Domates Soslu Köfteler
1h 10 min.
Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk
1h 50 min.
Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu
Nu există evaluări
Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten
Nu există evaluări
Biberli Bonfile Küpleri
30 min.
Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni
1h 55 min.
Portakal Soslu Tavuk Baget
1h 25 min.