Sałatka grecka z kurczakiem (TM5)

Sałatka grecka z kurczakiem (TM5)

4.5 18 evaluare
Prep 35 min.
Total 1h 10 min.
4 porcje

Ingrediente

Sałatka grecka
  • 150 g ogórków nieobranych, z odciętymi końcówkami
  • 180 g pomidorów śliwkowych w całości, mieszczących się do szerokiej części podajnika
  • 350 - 400 g sałaty lodowej bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
    350 - 400 g sałaty rzymskiej, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
Kurczak gotowany na parze
  • 600 g filetów z piersi kurczaka w całości
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżka papryki wędzonej, mielonej
  • 1 łyżka kolendry, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g wody
Dressing i wykończenie sałatki
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 30 g czerwonego octu winnego
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki cukru
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 70 - 100 g sera feta grubo pokruszonego
  • 50 g oliwek Kalamata, bez pestek

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1175.6 mg
Proteine 39.2 g
Calorii 1899.5 kJ / 454 kcal
Grăsimi 27.9 g
Fibre 3.7 g
Grăsimi saturate 7 g
Carbohidrați 11.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate