Versiuni compatibile
Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Jerked Chicken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Chilischote, rot, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- ¼ TL Nelken, gemahlen
- ½ TL Piment, gemahlen
- ½ TL Zimt
- 1 TL Paprika de la Vera
- ¼ TL Muskat
- 1 Limette, unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 2 TL Salz
- 2 TL brauner Zucker
- 2 EL Öl
- 1000 g Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut (siehe Tipp)
Koriander-Minz-Sauce
- 30 g Koriander, abgezupft
- 10 g Minze, abgezupft
- 20 g Petersilie, abgezupft
- 150 g Crème légère
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Ananas-Rotkohl-Salat
- 200 g Rotkohl, in Spalten
- 200 g Ananas, frisch, in kleinen Würfeln (1 cm)
- 20 g Öl
- 20 g Himbeeressig
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
Fertigstellung
- 12 Taco Shells
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2731 kJ / 653 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carbohidrați
- 67 g
- Grăsimi
- 30 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodiu
- 1277 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCheesecakes am Stiel
8 Std.
Flammkuchen-Brezeln
50min
Chili-Cheese-Dip
15 min
Mini-Burger
3u.
Frühstücks-Omelette
35min
Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung
1u. 20min
Tschebureki
1u. 20min
Gewürznüsse
40min
Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça
1 Std. 10 Min
Würstchen im Schlafrock
2h
Chicken Drums mit Malzbier-Dip
1h 30min
Hackbraten mit gekochten Eiern
1u. 20min