Mini-Brottorte mit Roastbeef und Senfcreme

Mini-Brottorte mit Roastbeef und Senfcreme

3.7 10 ratings

Prep 45 min.

Total 4h

25 Stücke

Ingrediente

Brot-Torte

Wasser
240 g
frische Hefe grob zerbröselt
20 g
Öl zum Einfetten
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Roggenmehl Type 1150
150 g
Naturjoghurt
100 g
Salz
2 TL
Honig
1 TL
Backmalz
1 TL
Balsamico, hell
2 EL

Füllung und Fertigstellung

Kapern abgetropft
20 g
Cornichons abgetropft, in Stücken
100 g
Eier hart gekocht, halbiert
3
Schmand
200 g
Mayonnaise
150 g
Gurkenwasser
15 g
körniger Senf
20 g
Senf
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Worcester-Sauce
5 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
5 g
gemischter Blattsalat bunt
1 Pck.
Roastbeef als Aufschnitt
500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 385 mg

Proteine 7 g

Calorii 757 kJ / 181 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brottorten 6 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chickenwings mit Erdnuss-Sauce

45 min.

Eingelegte Honiggurken

10h 15 min.

Apfel-Pancakes

30 min.

Kartoffelwaffeln

1h 10 min.

Orientalische Fladenbrote mit Dattel-Hackfüllung

2h 15 min.

Hafer-Cashew-Riegel

1h

Überbackene Nachos mit viererlei Dips

40 min.

Buffalo Chicken Dip

1h

Pikante Lammhackbällchen mit Sauce Pistou

35 min.

Koriander-Falafeln

40 min.

Pfefferlinge

1h

Dinkel-Cracker

1h 40 min.

Afișare toate