Kínai tojásos tésztás leves vegyes gombával

Kínai tojásos tésztás leves vegyes gombával

5.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 adag

Ingrediente

  • gomba, szárított
    40 g
  • forrásban levő víz áztatáshoz
  • sárgarépa darabokra vágva
    50 g
  • paradicsom negyedekre vágva
    90 g
  • extra szűz olívaolaj
    20 g
  • szójaszósz
    2 ek
  • barna cukor
    1 ek
  • gyömbér, szárított, őrölt
    ½ tk
  • víz
    1000 g
  • zöldségleves alap (lásd javaslatok)
    2 tk
  • téli fülőke gomba, friss
    80 g
  • kínai tojásos tészta
    100 g
  • hóborsó harmadára vágva
    50 g
  • tofu kockákra vágva (2 cm)
    30 g
  • zeller gyökér darabokra vágva (1,5 cm)
    30 g
  • feketebors, őrölt ízlés szerint
    ¼ tk
  • fehér ecet
    1 ek
  • koriander, friss csak levelek, apróra vágva
    20 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 adag

Sodiu 1090.5 mg
Proteine 7.3 g
Calorii 884.8 kJ / 210.7 kcal
Grăsimi 6.4 g
Fibre 3.8 g
Grăsimi saturate 1.1 g
Carbohidrați 31 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate