Arany cékla gazpacho
TM5 TM6

Arany cékla gazpacho

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 1130 g víz
  • 1130 g arany cékla, nyers, megtisztítva és felvágva
  • 85 g sárga kaliforniai paprika
  • 2 fokhagyma gerezd
  • 15 g mogyoróhagyma
  • 15 g sherry ecet, pl. spanyol Oloroso, cava
    sau 15 g fehér borecet
  • 110 g extraszűz olívaolaj, pl. Colavita, Pompeian, plusz a kiszolgáláshoz
  • 1 ½ tk só, ízlés szerint
  • ½ tk feketebors, őrölt
  • 370 - 400 g víz, a kívánt sűrűség szerint
  • 110 g manchego sajt, ízlés szerint
  • petrezselyem levél, díszítéshez
  • pirított kenyérkockák, tálaláshoz

Valori nutritive
per 1 adag
Calorii
2051.6 kJ / 490.3 kcal
Proteine
11.1 g
Carbohidrați
31.2 g
Grăsimi
37.2 g
Grăsimi saturate
9.8 g
Fibre
8.4 g
Sodiu
1417 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate