Rotolo al tiramisù

Rotolo al tiramisù

3.2 15 evaluare

Prep 30 min.

Total 3h 30 min.

12 fette

Ingrediente

Pasta biscotto

4 uova albumi e tuorli separati
1 pizzico di sale
80 g di zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
130 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaio di zucchero a velo
120 g di caffè espresso freddo
50 g di Marsala

Ripieno

200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
1 cucchiaio di stabilizzatore per panna montata (opțional)
250 g di mascarpone
50 g di zucchero
2 cucchiai di cacao in polvere
gocce di cioccolato (opțional) q.b. per decorare
amaretti (opțional) a piacere

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 144 mg

Proteine 4.6 g

Calorii 1042.4 kJ / 249.1 kcal

Grăsimi 14.8 g

Fibre 0.6 g

Grăsimi saturate 8.4 g

Carbohidrați 24.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Golose tentazioni 5 rețete
Italia

Voglia di tiramisù 53 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cruffin (TM6)

4h 30 min.

Ciambellone al kefir e orzo

1h

Mini plumcake

40 min.

Muffin tre cioccolati e yogurt

1h

Muffin zucca e cioccolato

1h 30 min.

Crostata alle mele cotogne

1h 30 min.

Shortbread

2h

Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco

2h

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

2h

Mostaccioli siciliani

1h

Pan dei morti

1h

Chiffon cake al té verde matcha

1h 10 min.

Afișare toate