Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Base
- Manteiga q.b. p/untar
- 220 g açúcar
- 3 tiras de casca de limão, só a parte amarela
- 150 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
- 3 ovos
- 3 c. sopa de água
Recheio
- 2 ovos
- 1 c. sopa de açúcar baunilhado
- 300 g leite
- 25 g licor (opțional)
- 20 g amido de milho
- 250 g água
- 30 g açúcar (ver dica)
- 10 g gelatina em pó
- Fruta variada laminada ou inteira (ver dica)
- Valori nutritive
- per 6 doses
- Calorii
- 9125.7 kJ / 2181.1 kcal
- Proteine
- 62.3 g
- Carbohidrați
- 411.3 g
- Grăsimi
- 34.3 g
- Grăsimi saturate
- 14 g
- Fibre
- 6 g
- Sodiu
- 832.7 mg