Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

5.0 4 evaluare

Prep 5 min.

Total 5h

8 doses

Ingrediente

Ovos-moles

água
1070 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8
vinagre
50 g

Parfait

água fria q.b. p/ hidratar
folhas de gelatina neutra
4
noz mais q.b. p/ servir
100 g
leite
200 g
açúcar
250 g
essência de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 8 doses

Sodiu 410 mg

Proteine 67.2 g

Calorii 18880.5 kJ / 4512.5 kcal

Grăsimi 270 g

Fibre 6.7 g

Grăsimi saturate 120.4 g

Carbohidrați 482.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

O melhor dos nossos Testers 16 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Doce da casa

Doce da casa

2h 30 min.

Cake pops monstro das bolachas

Cake pops monstro das bolachas

3h

Brioche de especiarias

Brioche de especiarias

3h

Argolas de limão e canela

Argolas de limão e canela

2h 15 min.

Bolo-rei escangalhado

Bolo-rei escangalhado

6h

Intenso de amendoim, caramelo e chocolate

Intenso de amendoim, caramelo e chocolate

6h

Árvores de Natal de merengue

Árvores de Natal de merengue

3h 40 min.

Crocante de maçã

Crocante de maçã

5h 30 min.

Marquise de chocolate

Marquise de chocolate

3h

Café Dalgona com leite condensado

Café Dalgona com leite condensado

10 min.

Bolo de chocolate intenso (sem glúten)

Bolo de chocolate intenso (sem glúten)

7h 15 min.

Caramelos

Caramelos

2h

Afișare toate