Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

5.0 4 ratings

Prep 5 min.

Total 5h

8 doses

Ingrediente

Ovos-moles

água
1070 g
açúcar
190 g
gemas de ovo
8
vinagre
50 g

Parfait

água fria q.b. p/ hidratar
folhas de gelatina neutra
4
noz mais q.b. p/ servir
100 g
leite
200 g
açúcar
250 g
essência de baunilha
½ c. chá de
gemas de ovo
6
natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 8 doses

Sodiu 410 mg

Proteine 67.2 g

Calorii 18880.5 kJ / 4512.5 kcal

Grăsimi 270 g

Fibre 6.7 g

Grăsimi saturate 120.4 g

Carbohidrați 482.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

O melhor dos nossos Testers 16 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pavlova de frutos tropicais

2h 15 min.

Pavlova de framboesa

5h 30 min.

Cheesecake

4h 30 min.

Tiramisu

5h 20 min.

Mousse de chocolate

3h 20 min.

Cheesecake de limão

6h 30 min.

Arroz doce

1h

Pudim de leite condensado e café

1h

Ovos-moles de 8 gemas

45 min.

Pudim Abade de Priscos

1h

Baba de camelo e avelãs

30 min.

Pudim de leite

55 min.

Afișare toate