Dispozitive și accesorii
Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika
Prep 10 min.
Total 45 min.
8 porzioni
Ingrediente
-
250 g di anacardi
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
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50 g acqua + q.b. per ammollo
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1 spicchio di aglio
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20 g di lievito alimentare
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½ cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe macinato
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20 g di gallette di riso soffiato veagn
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6 cucchiai di acqua di cocco
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25 g di burro vegano, in pezzi
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70 g di panna di soia
-
50 g di birra chiara
-
2 cucchiaini di cumino in polvere
-
1 cucchiaio di paprica dolce
-
1 cucchiaino di paprica piccante
-
½ mazzetto di erba cipollina fresca tritato finemente
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½ cipolla rossa a fette sottili
-
pane a fette, per servire
-
insalata per servire
-
verdure miste in bastoncini, per servire
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
158.2 mg
Proteine
6.4 g
Calorii
951.3 kJ /
227.4 kcal
Grăsimi
17.2 g
Fibre
1.8 g
Grăsimi saturate
4.1 g
Carbohidrați
14.3 g
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