Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Ciasto półfrancuskie
- 230 g masła, schłodzonego
- 230 g mleka, 3,2%
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
sau 3 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 45 g cukru
-
1
łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM
sau 2 łyżki cukru wanilinowego - 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
Nadzienie
- 300 g białego maku
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 100 g migdałów, blanszowanych
- 90 g cukru
- 100 g masy marcepanowej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 5 biszkoptów lady fingers, połamanych na kawałki (ok. 45 g, patrz wskazówka)
- 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej (ok. 40 g)
- 2 - 3 łyżki śmietany, 18% tłuszczu (ok. 50 g)
- 1 łyżka miodu
Pieczenie rogali
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
Lukier
- 150 g cukru pudru
- 4 łyżki mleka
- 2 - 3 krople aromatu cytrynowego
- Valori nutritive
- per 1 sztukę
- Calorii
- 1518 kJ / 362.8 kcal
- Proteine
- 8.1 g
- Carbohidrați
- 39.6 g
- Grăsimi
- 20.4 g
- Grăsimi saturate
- 6.5 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodiu
- 30.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMuffinki z jabłkiem i daktylami (bez cukru)
45 Min
Ciasteczka „ze wszystkim”
50 Min
Ciasto jubileuszowe
2 Std. 30 Min
Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną
1 Std. 30 Min
Owoce zapiekane pod kruszonką „ze wszystkiego”
50 Min
Piernik staropolski cz. I
672h 30 min
Ciastka bretońskie (bez cukru)
1 Std.
Ciasteczka dyniowo-imbirowe
2 Std.
Słodkie weneckie bułki maślane
2 Std.
Drożdżówki-serca z dżemem
2 godz. 10 min
Muffinki kawowe
45 Min
Bułeczki mleczne z czekoladą
2 Std. 30 Min