Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Rogale à la marcińskie
Prep 1h
Total 10h
24 sztuki
Ingrediente
Ciasto półfrancuskie
-
230 g masła schłodzonego
-
230 g mleka 3,2%
-
3 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)30 g drożdży świeżych pokruszonych
-
45 g cukru
-
2 łyżki cukru wanilinowego1 łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 jajko
-
1 szczypta soli
Nadzienie
-
300 g białego maku
-
100 g orzechów włoskich, łuskanych
-
100 g migdałów, blanszowanych
-
90 g cukru
-
100 g masy marcepanowej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
5 biszkoptów lady fingers połamanych na kawałki (ok. 45 g, patrz wskazówka)
-
2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej (ok. 40 g)
-
2 - 3 łyżki śmietany, 18% tłuszczu (ok. 50 g)
-
1 łyżka miodu
Pieczenie rogali
-
mąka pszenna do oprószenia
-
1 jajko
-
1 łyżka mleka
Lukier
-
150 g cukru pudru
-
4 łyżki mleka
-
2 - 3 krople aromatu cytrynowego
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 sztukę
Sodiu
30.2 mg
Proteine
8.1 g
Calorii
1518 kJ /
362.8 kcal
Grăsimi
20.4 g
Fibre
4.3 g
Grăsimi saturate
6.5 g
Carbohidrați
39.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
NEWSLETTER IV/2022
11 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Słodkie weneckie bułki maślane
2h
Ciasteczka ślimaczki
2h
Szafranowe bułeczki lussekatter
2h 10 min.
Piernik staropolski cz. II
98h
Popękane ciasteczka
4h 35 min.
Ciasteczka z kajmakiem i solą
1h 50 min.
Szwedzkie pierniczki
1h 30 min.
Świąteczny piernik
1h 25 min.
Ciasto pomarańczowe z makiem
13h 25 min.
Ciasteczka maślane z lukrem królewskim i ozdobami
2h
Ciastka Speculoos
3h
Rogaliki orzechowo-waniliowe
1h 40 min.