Hojaldre de mascarpone y manzana
TM6 TM5 TM31

Hojaldre de mascarpone y manzana

4.9 (16 ratings)

Ingrediente

  • 1 lámina de masa de hojaldre, cuadrada
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
  • 400 g de nata (35% de grasa), muy fría
  • 250 g de queso mascarpone
  • 50 g de azúcar glas
  • 50 g de azúcar moreno
  • 25 g mantequilla
  • 300 g agua
  • 250 g de manzana Golden (sin piel y sin semillas) en gajos

Montaje

  • 1 cucharada de granillo de almendra tostado
  • 1 cucharadita de canela molida

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2093 kJ / 500 kcal
Proteine
5.3 g
Carbohidrați
32.1 g
Grăsimi
40 g
Grăsimi saturate
23.3 g
Fibre
11.1 g
Sodiu
204.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate