Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 6h
10 porciones

Ingrediente

Pavlova
  • 250 g de azúcar
  • 200 g de claras de huevo (aprox, de 6 - 7 claras)
  • 1 cdita de vinagre
  • 10 g de fécula de maíz
  • 1 cdita de esencia de vainilla
Coulís de frambuesa
  • 200 g de frambuesas
    200 g de frambuesas congeladas
  • 100 g de azúcar
  • 20 g de jugo de limón amarillo
Crema batida y montaje
  • 500 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 2 - 3 cucharadas de granada
  • 2 - 4 higos (opțional) en mitades
  • 5 - 6 hojas de menta frescas

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 10 porciones

Sodiu 460.7 mg
Proteine 31.6 g
Calorii 13985 kJ / 3342.5 kcal
Grăsimi 187.5 g
Fibre 14.8 g
Grăsimi saturate 115.1 g
Carbohidrați 403.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate