Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa
TM6 TM5 TM31

Crema de arroz con leche con sabayón y coulis de frambuesa

4.3 (48 evaluări)

Ingrediente

Coulis de frambuesas

  • 130 g de frambuesas frescas
    sau 130 g de frambuesas congeladas
  • 75 g de azúcar
  • 1 cucharada de zumo de limón

Crema de arroz con leche

  • 100 g de azúcar
  • 60 g de arroz de grano redondo
  • 2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 600 g de leche
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo

Sabayón de caramelo

  • 1 huevo
  • 2 yemas de huevo
  • 50 g de azúcar glas
  • 130 g de licor de caramelo
  • 10 guindas en almíbar

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1051 kJ / 251 kcal
Proteine
6.9 g
Carbohidrați
43 g
Grăsimi
5.8 g
Fibre
2.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate