Terte med purre og skinke

Terte med purre og skinke

5.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 55 min.
8 porsjoner

Ingrediente

Deig
  • smør, usaltet pluss ekstra til smøring
    100 g
  • hvetemel, fint pluss ekstra til dryssing
    200 g
  • ricotta ost, fersk godt drenert (se tips)
    100 g
  • bakepulver
    1 ts
  • salt
    1 ts
  • hvetemel, fint til dryssing
Fyll
  • Gouda ost delt i biter (3 cm)
    200 g
  • purreløk delt i ringer (ca. 5 mm)
    350 g
  • vann
    400 g
  • kremfløte, 35 % fett
    150 g
  • egg
    4
  • skinke, hvilken som helst type delt i biter (2 cm), (se tips)
    100 g
  • malt svart pepper
    ¼ ts
  • salt
    ½ ts
  • muskatnøtt, malt
    1 klype

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porsjon

Sodiu 1072.4 mg
Proteine 18.7 g
Calorii 1792.5 kJ / 426.8 kcal
Grăsimi 29.9 g
Fibre 2.4 g
Grăsimi saturate 17.9 g
Carbohidrați 20.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate