Dispozitive și accesorii
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Prep 5 min.
Total 35 min.
4 porții
Ingrediente
Ceapa caramelizată
-
ceapă roșie tăiată subțire, peștișori300 g
-
zahăr brun deschis30 g
-
unt nesărat tăiat în bucăți25 g
-
oțet balsamic20 g
-
sare de mare1 priză
-
piper cayenne, măcinat1 priză
Risotto cu Gorgonzola
-
șalote tăiate jumătăți30 g
-
40 g ulei de măsline extravirginunt nesărat40 g
-
orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)320 g
-
vin alb, sec50 g
-
apă750 g
-
sare de mare1 linguriță
-
Gorgonzola tăiată în bucăți120 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porție
Sodiu
1007.3 mg
Proteine
12.8 g
Calorii
2646.5 kJ /
633 kcal
Grăsimi
18.5 g
Fibre
51 g
Grăsimi saturate
9.5 g
Carbohidrați
99 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
That`s amore cu Thermomix Friend®
8 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateLinguine cu somon și votcă
20 min.
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55 min.
Spaghete cu crevete și sos de piper
30 min.
Tortellini cu supă de carne
Nu există evaluări
Paste cu fistic
30 min.
Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino
45 min.
Sushi cu ciuperci Portobello
1h 30 min.
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30 min.
Risotto cu sparanghel și leurdă
35 min.
Orez special, neprăjit
45 min.
Trofie cu macrou și lămâie
30 min.
Farfalle cu măsline și mozzarella
30 min.