Versiuni compatibile
Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 780 g d'eau
- 500 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées, coupées en dés (1 cm)
- 1 ½ de c. à café de sel
- 500 g de haricots verts, frais, lavés, en morceaux (6 cm)
- 130 g d'huile végétale par ex. huile de pépins de raisin ou de tournesol
- 60 g d'échalotes
- 100 g de carottes
- 20 g de persil plat frais
- 15 g de jus de citron
- 10 g de moutarde
- 25 g de vinaigre
- ¼ de c. à café de sucre
- 2 pincées de poivre, moulu
- 200 g de radis rouges, lavés, coupés en quatre
- 1 conserve de grains de maïs (150 g), égoutté (140 g)
- 150 g de laitue iceberg
- cresson frais (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1056 kJ / 252 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodiu
- 327 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Velouté de courgettes au fromage frais
35 min
Salade pommes-carottes
5min
Foie gras de canard
72h
Salade de crudités
10min
Salade de pommes de terre
1h 5min
Macédoine du jardin
30 min
Mousse au jambon
10min
Délice de foies au riesling
2h 50min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30 min
Salade de couscous
50 min
Salade de crevettes sicilienne
40 min
Pâté de campagne
48h