Dispozitive și accesorii
Brioche de presunto e queijo
Prep 10 min.
Total 45 min.
8 doses
Ingrediente
Massa
-
leite230 g
-
fermento de padeiro fresco25 g
-
azeite30 g
-
ovo1
-
açúcar50 g
-
farinha tipo 65450 g
-
sal1 c. chá de
Recheio
-
azeite20 g
-
cebola cortada em quartos250 g
-
Farinha q.b. p/ polvilhar
-
vinho branco30 g
-
queijo-creme200 g
-
queijo ralado (de preferência mozarela)150 g
-
presunto serrano100 g
-
mistura de ervas aromáticas secas1 c. chá de
-
pimenta preta1 pitada de
-
ovo batido1
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 dose
Sodiu
875.6 mg
Proteine
19.4 g
Calorii
2224.9 kJ /
531.8 kcal
Grăsimi
25.1 g
Fibre
3 g
Grăsimi saturate
10.8 g
Carbohidrați
56.4 g
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