Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 90 g di pomodori secchi, sott'olio, sgocciolato, a pezzi
- 300 g di melanzane, a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 60 g di burro, non salato, a pezzi
- 1 cucchiaio di basilico secco
- 1 cucchiaino di origano, secco
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe, macinato fresco
- 1 pizzico di zucchero
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato, a piacere (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 428 kJ / 103 kcal
- Proteine
- 0.5 g
- Carbohidrați
- 2 g
- Grăsimi
- 10 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodiu
- 131 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Ragù di carne alla bolognese
1 godz. 30 min
Caponata siciliana
30 Min
Salsa al pepe verde
20 dk
Hummus
5 menit
Chimichurri - salsa alle erbe argentina
3h 10min
Café de Paris
30 Min
Salsa bernese
20 dk
Salsa per insalata ai semi di zucca
10 Min
Senape alla pera con rosmarino
Nu există evaluări
Senape dolce all’albicocca
Nu există evaluări
Relish di zucchine con nettarine
Nu există evaluări
Chutney di pesche con curry
Nu există evaluări