Sari la conținutul principal Căutare
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 2h 5 min.
4 porții
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • zahăr
    120 g
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • pere, tip Williams (tari) descojite, tăiate în jumătăți și curățate de cotoare
    4
  • apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru a scufunda pungile
    850 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
    30 g
    1 linguriță rasă vitamina C, Vitamina C in pudră
  • fulgi de migdale, prăjiți pentru servit

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 3 mg
Proteine 2 g
Calorii 1024 kJ / 244 kcal
Grăsimi 3 g
Fibre 5.6 g
Grăsimi saturate 0.3 g
Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Desert cu iaurt, miere, smochine și nuci

5.0(2)

2h 10 min.

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

4.6(21)

1h 50 min.

Înghețată cu pepene verde

4.3(6)

8h 15 min.

Înghețată de mango (fără alergeni)

4.5(13)

10 min.

Spumă de cafea

4.2(38)

15 min.

Înghețată Cheesecake

4.1(7)

3h

Tort de înghețată Neapolitan

5.0(1)

21h 10 min.

Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate

5.0(2)

12h 20 min.

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

4.1(18)

15 min.

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

4.8(22)

40 min.

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

5.0(17)

1h 30 min.

Înghețată vegană de căpșune

4.7(14)

5 min.

 Afișare toate