Dispozitive și accesorii
Crostata di mele
Prep 30 min.
Total 1h
8 fette
Ingrediente
Impasto
-
75 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
-
170 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
¼ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale½ di cucchiaino di zucchero vanigliato
-
50 g di acqua fredda
Terminare la preparazione
-
1000 g di mela, qualsiasi tipo in quarti (es. Reinette, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady,...), (vedere consigli)
-
30 g di zucchero
-
10 g di burro
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 fetta
Sodiu
51 mg
Proteine
2 g
Calorii
1002 kJ /
239 kcal
Grăsimi
10 g
Fibre
3.4 g
Grăsimi saturate
6 g
Carbohidrați
33 g
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