Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 γρ. φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
- 310 γρ. αμύγδαλα
- 200 γρ. ντίνκελ, σε σπόρους
- 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 20 γρ. νωπή μαγιά
- 40 γρ. μέλι
- 320 γρ. νερό
- 50 γρ. νιφάδες βρώμης, και λίγες ακόμα για το πασπάλισμα
- 100 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
- ¾ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πάστα λεμονιού-αλατιού, σπιτική (βλ. Συμβουλή)
- ¼ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
- 2 κ.σ. ηλιέλαιο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα
- Valori nutritive
- per 1 κομμάτι
- Calorii
- 1664 kJ / 398 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 43 g
- Grăsimi
- 20 g
- Fibre
- 8.3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
