Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

4 porții

Ingrediente

Biscuiți amaretti

albuș de la ou mare
1
zahăr extrafin
80 g
migdale măcinate
120 g
extract natural de migdale
½ linguriță

Umplutura de piersici

piersici mari, ferme, 1 descojită, fără sâmbure și tăiată sferturi
5
unt nesărat pentru uns
fulgi de migdale după gust
30 - 40 g

Zabaglione

vin Marsala sec
60 g
vin alb, sec
60 g
zahăr
120 g
fire de șofran
5
gălbenușuri de la ouă medii
6
sare de mare
1 priză

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 15.1 g

Calorii 2610 kJ / 624 kcal

Grăsimi 28.9 g

Carbohidrați 68 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Jar de vară 12 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Înghețată de vanilie

12h

Înghețată de fructe

5 min.

Papanași

45 min.

Budincă de griș

15 min.

Spumă de cafea

15 min.

Chec cu mere

50 min.

Lapte de pasăre

40 min.

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

8h 25 min.

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40 min.

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1h 30 min.

Desert rapid cu căpșune

5 min.

Sorbet de fructe congelate

5 min.

Afișare toate