Sufle de zmeură
TM6 TM5

Sufle de zmeură

(Nu există evaluări)

Ingrediente

Baza de zmeură

  • unt nesărat, pentru uns
  • 50 g zahăr extrafin, plus 12 lingurițe pentru presărare
  • 220 g zmeură congelată
  • 30 g zeamă de lămâie
  • 20 g făină de mălai
  • 40 g apă

Amestecul de sufle

  • 60 g zahăr extrafin
  • 120 g nuga albă, tare, ruptă în bucăți (3 cm)
  • 8 albușuri (aprox. 290 g)
  • 1 linguriță bitartrat de potasiu
  • zahăr pudră, pentru presărat

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
834 kJ / 198.6 kcal
Proteine
3.9 g
Carbohidrați
22.7 g
Grăsimi
10.4 g
Fibre
1.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate