Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Baza de zmeură
- unt nesărat, pentru uns
- 50 g zahăr extrafin, plus 12 lingurițe pentru presărare
- 220 g zmeură congelată
- 30 g zeamă de lămâie
- 20 g făină de mălai
- 40 g apă
Amestecul de sufle
- 60 g zahăr extrafin
- 120 g nuga albă, tare, ruptă în bucăți (3 cm)
- 8 albușuri (aprox. 290 g)
- 1 linguriță bitartrat de potasiu
- zahăr pudră, pentru presărat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 834 kJ / 198.6 kcal
- Proteine
- 3.9 g
- Carbohidrați
- 22.7 g
- Grăsimi
- 10.4 g
- Fibre
- 1.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBundt de turtă dulce
1 Std. 40 Min
Millefeuille
5h
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1h 50min
Mousse de ciocolată și portocală
2 Std. 20 Min
Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere
2h 35 min
Budincă de orez
1 Std.
Brioșe cu dovleac și topping Streusel
25min
Desert cu mere cu mirodenii și lapte cu orez
1 Std. 30 Min
Budincă de griș
15min
Fursecuri cu lămâie
1 Std. 45 Min
Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)
55min
Salam de biscuiți
3 Std. 10 Min