Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crusta de tartă
- 120 g unt nesărat, răcit, cuburi
- 60 g grăsime vegetală, răcită, cuburi
- 280 g făină
- 2 lingurițe zahăr extrafin
- 1 linguriță sare de mare
- 6 - 8 linguri apă rece
- unt nesărat, pentru uns
Umplutura de banane
- 760 g banane, feliate
- 30 g zeamă de portocală (aprox. 1 portocală)
- 60 g unt nesărat, cuburi
- 680 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- 140 g zahăr extrafin
- 6 gălbenușuri, de la ouă mari
- 4 linguri amidon de porumb
- 60 g unt nesărat
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- ¼ linguriță sare de mare
Topping tartă
- 2 lingurițe zahăr
- 450 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- ¼ linguriță extract natural de vanilie
- 130 g banane, feliate (1 cm) (aprox. 1 banană)
- 15 g zeamă de portocală (aprox. ½ portocală)
- Valori nutritive
- per 1 felie
- Calorii
- 3992 kJ / 954 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 89 g
- Grăsimi
- 67 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFlan cu caramel (fără coacere)
3u. 15min
Budincă-cremă de ciocolată
1h 20min
Brioșe cu zmeură și fistic
55min
Chec cu mere
50min
Budincă de griș
15min
Înghețată de ciocolată
12 godz.
Cornulețe fragede
1h
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5h 30min
Cremă caramel
5h 30min
Cheesecake la pahar
4h
Acadele
40min
Budincă din griș
20min