Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

4.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h 50 min.

30 bucăți

Ingrediente

Macarons

migdale decojite
90 g
căpșune liofilizate
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
20 g
zahăr pudră
220 g
albușuri temperatura camerei (vezi recomandări)
100 g
bitartrat de potasiu
¼ linguriță
zahăr extrafin
25 g
colorant alimentar natural gel (Roșu - vezi recomandări)
¼ linguriță
apă de trandafiri
1 linguriță

Ganache de căpșune și apă de trandafiri

căpșune liofilizate
10 g
ciocolată albă ruptă în bucăți
150 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
140 g
zahăr pudră
30 g
apă de trandafiri
1 linguriță

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Sodiu 11.4 mg

Proteine 1.6 g

Calorii 431.9 kJ / 102.8 kcal

Grăsimi 5.4 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 2.3 g

Carbohidrați 12.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ceaiul de la ora 5 11 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40 min.

Budincă-cremă de ciocolată

1h 20 min.

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

6h

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

1h 10 min.

Desert rapid cu căpșune

5 min.

Desert englezesc cu lămâie și zmeură

1h 5 min.

Profiterol

2h

Sorbet de pepene și fructe de pădure

25 min.

Cheesecake cu dovleac

6h 45 min.

Fursecuri cu banană și nuci

25 min.

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

40 min.

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55 min.

Afișare toate