Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Macarons cu căpșune și apă de trandafiri
Prep 20 min.
Total 2h 50 min.
30 bucăți
Ingrediente
Macarons
-
migdale decojite90 g
-
căpșune liofilizate10 g
-
fistic fără coajă, crud, nesărat20 g
-
zahăr pudră220 g
-
albușuri temperatura camerei (vezi recomandări)100 g
-
bitartrat de potasiu¼ linguriță
-
zahăr extrafin25 g
-
colorant alimentar natural gel (Roșu - vezi recomandări)¼ linguriță
-
apă de trandafiri1 linguriță
Ganache de căpșune și apă de trandafiri
-
căpșune liofilizate10 g
-
ciocolată albă ruptă în bucăți150 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime140 g
-
zahăr pudră30 g
-
apă de trandafiri1 linguriță
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 bucată
Sodiu
11.4 mg
Proteine
1.6 g
Calorii
431.9 kJ /
102.8 kcal
Grăsimi
5.4 g
Fibre
0.4 g
Grăsimi saturate
2.3 g
Carbohidrați
12.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Ceaiul de la ora 5
11 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Macarons cu căpșune
2h 30 min.
Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)
15 min.
Pavlova cu fructe de pădure
5h 30 min.
Mascarpone cremos cu mere caramelizate
30 min.
Găluște cu prune cu sos de vanilie
1h 50 min.
Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură
3h 20 min.
Macarons cu ciocolată
25h 30 min.
Ciocolata muzicianului
30 min.
Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri
1h 20 min.
Tiramisu cu căpșune
5h 20 min.
Spumă de fructe
10 min.
Soufflé de ciocolată cu portocală
45 min.