Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

4.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h 50 min.

30 bucăți

Ingrediente

Macarons

migdale decojite
90 g
căpșune liofilizate
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
20 g
zahăr pudră
220 g
albușuri temperatura camerei (vezi recomandări)
100 g
bitartrat de potasiu
¼ linguriță
zahăr extrafin
25 g
colorant alimentar natural gel (Roșu - vezi recomandări)
¼ linguriță
apă de trandafiri
1 linguriță

Ganache de căpșune și apă de trandafiri

căpșune liofilizate
10 g
ciocolată albă ruptă în bucăți
150 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
140 g
zahăr pudră
30 g
apă de trandafiri
1 linguriță

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Sodiu 11.4 mg

Proteine 1.6 g

Calorii 431.9 kJ / 102.8 kcal

Grăsimi 5.4 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 2.3 g

Carbohidrați 12.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ceaiul de la ora 5 11 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mere caramelizate

1h 45 min.

Soufflé de ciocolată cu portocală

45 min.

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25 min.

Madlene cu vanilie

Nu există evaluări

Baklava Cheesecake

3h 30 min.

Macarons cu căpșune

2h 30 min.

Desert englezesc cu lămâie și zmeură

1h 5 min.

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

55 min.

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30 min.

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1h 10 min.

Tiramisu de căpșune

1h

Souffle Cantuccini cu sos de cafea

Nu există evaluări

Afișare toate