Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere
TM5 TM31 TM6

Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere

3.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 60 g unt nesărat, plus pentru uns
  • 10 g migdale decojite
  • 20 g hrișcă, crupe
  • 1 fir salvie proaspătă, doar frunzele
  • 1 priză sare
  • 70 g nuci fără coajă
  • 80 g pere, deshidratate
  • 100 g cremă de brânză
  • 120 g Gorgonzola (dolce sau soft)
  • 1 ou
  • 1 linguriță zeamă de lămâie
  • 45 g oțet balsamic
  • 40 g apă
  • 25 g zahăr brun
  • 1 priză piper negru măcinat
  • cimbru proaspăt frunze, pentru decorat

Valori nutritive
per 1 bucată
Calorii
786.5 kJ / 187.3 kcal
Proteine
4.9 g
Carbohidrați
6.8 g
Grăsimi
15.5 g
Grăsimi saturate
6.9 g
Fibre
1.4 g
Sodiu
197.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate