Cheese Blintz Soufflé
TM6 TM5

Cheese Blintz Soufflé

5.0 (2 ratings)

Ingrediente

  • 1 orange

Ricotta Filling

  • 30 g sugar
  • 15 g butter, unsalted, diced
  • 425 - 450 g ricotta cheese, fresh
  • 1 egg yolk, from large egg
  • 1 pinch salt

Custard

  • 130 g sour cream, any type
  • 2 eggs, large
  • 30 g sugar
  • 15 g vanilla extract, natural
  • 1 pinch salt
  • 60 g butter, unsalted, diced
  • 6 crêpes, store bought or homemade (see Tip)

Blueberry Sauce (optional)

  • 170 g blueberries
  • 60 g sugar
  • 60 g water
  • 4 tsp cornstarch
  • icing sugar, to dust

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1844.3 kJ / 440.8 kcal
Proteine
13.7 g
Carbohidrați
34.2 g
Grăsimi
27.9 g
Grăsimi saturate
16 g
Fibre
1.3 g
Sodiu
219.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate