Tarta de merengue y coco

Tarta de merengue y coco

4.0 4 ratings

Prep 1h

Total 4h

10 raciones

Ingrediente

Crujiente de piñones

50 g de mantequilla muy fría
50 g de harina de repostería
50 g de azúcar moreno
50 g de piñones
2 galletas maría
¼ de cucharadita de sal

Crema de dulce de leche

2 hojas de gelatina
300 g de nata (35% de grasa)
3 yemas de huevo
10 g de azúcar
300 g dulce de leche

Merengue

80 g de coco rallado
170 g de azúcar
120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
1 pellizco de cremor tártaro (opțional)
½ cucharadita de vinagre

Cobertura

330 g de nata (35% de grasa)
150 g leche condensada
330 g de queso mascarpone

Montaje

2 - 3 cucharadas de dulce de leche
coco fresco con piel en láminas finas para decorar

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 296.4 mg

Proteine 10.8 g

Calorii 3095 kJ / 739 kcal

Grăsimi 52.3 g

Fibre 1.6 g

Grăsimi saturate 31.1 g

Carbohidrați 60.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Celebra y disfruta 60 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Roscos chiclaneros

1h

Buñuelos de viento

1h

Sobaos

30 min.

Rosquillas

30 min.

Galletas de Pascua

1h 30 min.

Flores de carnaval

40 min.

Bizcocho genovés

1h 50 min.

Bizcocho de chocolate y calabacín

1h

Bizcochos borrachos

1h 5 min.

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40 min.

Bizcocho Victoria

1h 10 min.

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45 min.

Afișare toate