Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crujiente de piñones
- 50 g de mantequilla muy fría
- 50 g de harina de repostería
- 50 g de azúcar moreno
- 50 g de piñones
- 2 galletas maría
- ¼ de cucharadita de sal
Crema de dulce de leche
- 2 hojas de gelatina
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 3 yemas de huevo
- 10 g de azúcar
- 300 g dulce de leche
Merengue
- 80 g de coco rallado
- 170 g de azúcar
- 120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
- 1 pellizco de cremor tártaro (opțional)
- ½ cucharadita de vinagre
Cobertura
- 330 g de nata (35% de grasa)
- 150 g leche condensada
- 330 g de queso mascarpone
Montaje
- 2 - 3 cucharadas de dulce de leche
- coco fresco con piel, en láminas finas para decorar
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 3095 kJ / 739 kcal
- Proteine
- 10.8 g
- Carbohidrați
- 60.5 g
- Grăsimi
- 52.3 g
- Grăsimi saturate
- 31.1 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodiu
- 296.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTarta de chocolate y fresas
2 Std. 15 Min
Tortas de Alcázar
40min
Cake pops
2 Std.
Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez
2 Std.
Galletas de chocolate craqueladas
4h
Gofres de sartén
45min
Red velvet cupcakes
1h
Crêpes de piña colada
1h 10 min
Minimuffins con pistachos y arándanos
55min
Muffins de chocolate con corazón de frambuesa
1 Std. 15 Min
Tarta para celebraciones
7 godz.
Tarta de zanahoria (Carrot cake)
1h 50 min