Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Udon
- 250 g água, mais q.b. p/ cozer
- 15 g sal
- 530 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
Caldo para udon
- 1000 g água
- 100 g molho de soja
- 100 g mirin
- 1 c. sopa de hondashi
- Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1497.5 kJ / 357.9 kcal
- Proteine
- 11.2 g
- Carbohidrați
- 69.7 g
- Grăsimi
- 1 g
- Grăsimi saturate
- 0.2 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 1978.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFusilli com frango no forno
35min
Penne de frango caprese
35min
Penne com chouriço e cogumelos
25min
Massa guisada com carne
45min
Arroz malandro de entrecosto
1u.
Penne com molho de tomate e chouriço
25min
Tagliatelle com salmão
35min
Penne com atum e feijão-verde no forno
50min
Massa gratinada com alheira e cogumelos
1h 5 min
Massa com atum e brócolos no forno
30min
Arroz de lulas
1u.
Esparguete com atum e molho arrabiata
40min