Molho para bifes

Molho para bifes

2.8 4 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

500 g

Ingrediente

chalota cortada em pedaços
85 g
cogumelos brancos cortados em pedaços
20 g
alho
2 dentes de
filetes de anchova, em óleo escorridos
2
açúcar mascavado escuro
55 g
passas de uva
20 g
estragão
2 c. sopa de
1 c. chá de estragão seco
ketchup (ver dica)
115 g
água
60 g
mostarda de Dijon
30 g
mostarda (ver dica)
30 g
vinagre balsâmico
30 g
vinagre de sidra
30 g
sumo de laranja
60 g
molho inglês (ver dica)
120 g
sementes de funcho
1 ½ c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta moída
½ c. chá de
cravinho em pó
¼ c. chá de
canela em pó
¼ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó (ver dica)
1 pitada de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 1343.2 mg

Proteine 2.7 g

Calorii 613.8 kJ / 146.7 kcal

Grăsimi 0.9 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 34.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Básicos para a despensa e frigorífico 27 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salada com molho caesar vegan

40 min

Húmus de aproveitamento de legumes

10 min

Sanduíche de ovo cozido com patê de alcachofra

25 min

Achar de beringela

1 h 25 min

Chutney de coentros e coco

35 min

Massa de pimenta dos Açores

5 min

Molho de figo

No ratings

Salada caeser de kale

No ratings

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

No ratings

Pasta de queijo-creme e rabanete

No ratings

Brinjal (pickles de beringela)

No ratings

Chutney de tomate e especiarias

No ratings

Afișare toate