Molho para bifes

Molho para bifes

2.8 4 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

500 g

Ingrediente

chalota cortada em pedaços
85 g
cogumelos brancos cortados em pedaços
20 g
alho
2 dentes de
filetes de anchova, em óleo escorridos
2
açúcar mascavado escuro
55 g
passas de uva
20 g
estragão
2 c. sopa de
1 c. chá de estragão seco
ketchup (ver dica)
115 g
água
60 g
mostarda de Dijon
30 g
mostarda (ver dica)
30 g
vinagre balsâmico
30 g
vinagre de sidra
30 g
sumo de laranja
60 g
molho inglês (ver dica)
120 g
sementes de funcho
1 ½ c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta moída
½ c. chá de
cravinho em pó
¼ c. chá de
canela em pó
¼ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó (ver dica)
1 pitada de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 1343.2 mg

Proteine 2.7 g

Calorii 613.8 kJ / 146.7 kcal

Grăsimi 0.9 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 34.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Básicos para a despensa e frigorífico 27 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta de alho

10 min.

Pesto de beterraba assada com amêndoa

30 min.

Achar de beringela

1h 25 min.

Chutney de coentros e coco

35 min.

Massa de pimenta dos Açores

5 min.

Molho de figo

Nu există evaluări

Pão rápido com passas e sementes de abóbora com húmus de couve-flor assada

Nu există evaluări

Brinjal (pickles de beringela)

Nu există evaluări

Chutney de tomate e especiarias

Nu există evaluări

Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá

40 min.

Tostas Vegan de pimento e pasta de caju

30 min.

Dip de queijo feta

5 min.

Afișare toate