Sari la conținutul principal Căutare
Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole
3.3 50 evaluare
Prep 20 min.
Total 4h
8 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pan brioche
  • 150 g di latte
  • 5 g di zucchero
  • 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 200 g di farina tipo 00
  • 150 g di farina manitoba
  • 2 tuorli
  • 1 limone la scorza grattugiata
  • 30 g di olio di oliva
  • 1 pizzico di sale
Crema pasticcera alle fragole
  • 300 g di fragole pulite e a pezzi
  • 80 g di zucchero
  • ½ limone il succo filtrato
  • 60 g di latte intero
  • 2 tuorli
  • 40 g di farina tipo 00
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
Terminare la preparazione
  • zucchero di canna q.b.
  • zucchero a velo a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 136.4 mg
Proteine 9.1 g
Calorii 1421.5 kJ / 339.8 kcal
Grăsimi 11.3 g
Fibre 1.7 g
Grăsimi saturate 4.2 g
Carbohidrați 53.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mamma sei unica 22 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ciambellone al kefir e orzo

4.6(50)

1h

Cruffin (TM6)

4.2(35)

4h 30 min.

Torta Babà napoletana

4.3(141)

8h

Maritozzi

4.6(85)

11h

Crostata al cioccolato e lamponi

4.4(63)

2h

Buchteln alla confettura di prugne

4.8(90)

4h 10 min.

Crostata alla nocciola

4.4(85)

2h

Cheesecake cotta alle mele

4.6(11)

6h 30 min.

Torta della nonna al cioccolato

4.4(25)

1h 30 min.

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

4.2(9)

2h

Crostata di mele con crema di mandorle

4.3(73)

1h 15 min.

Mini muffin con frosting al mascarpone

4.3(33)

1h

 Afișare toate