Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole
Prep 20 min.
Total 4h
8 porzioni
Ingrediente
Pan brioche
-
150 g di latte
-
5 g di zucchero
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
200 g di farina tipo 00
-
150 g di farina manitoba
-
2 tuorli
-
1 limone la scorza grattugiata
-
30 g di olio di oliva
-
1 pizzico di sale
Crema pasticcera alle fragole
-
300 g di fragole pulite e a pezzi
-
80 g di zucchero
-
½ limone il succo filtrato
-
60 g di latte intero
-
2 tuorli
-
40 g di farina tipo 00
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
Terminare la preparazione
-
zucchero di canna q.b.
-
zucchero a velo a piacere
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
136.4 mg
Proteine
9.1 g
Calorii
1421.5 kJ /
339.8 kcal
Grăsimi
11.3 g
Fibre
1.7 g
Grăsimi saturate
4.2 g
Carbohidrați
53.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Mamma sei unica
22 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Biscotti allo zenzero
45 min.
Cookies al cioccolato
1h 15 min.
Roccocò
2h
Torta di rose al gianduia
4h 10 min.
Canestrelli al profumo di vaniglia
1h 20 min.
Pavlova ai frutti di bosco
5h 30 min.
Mini Pandorini (TM6)
15h
Biscotti sacher
2h
Stella al gianduia
7h 30 min.
Tarte tatin
2h 30 min.
Pastiera fiori d'arancio
12h
Cioccolatini ripieni al burro di arachidi
1h 30 min.