Sari la conținutul principal Căutare
Baked cheesecake

Baked cheesecake
3.2 38 evaluări
Prep 25 min.
Total 2h 55 min.
15 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pastry
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
    70 g
  • white sugar
    40 g
  • eggs
    2
  • plain flour
    100 g
  • baking powder
    1 tsp
Filling
  • white sugar
    250 g
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • unsalted butter softened
    100 g
  • cream cheese softened and cut into pieces
    250 g
  • eggs separated
    7
  • lemon juice (approx. 1 lemon)
    40 g
  • lemon essence
    1 tsp
  • natural almond extract
    1 tsp
  • sea salt
    ¼ tsp
  • smooth ricotta cheese
    1000 g
  • cornflour
    70 g
  • cream of tartar
    ¼ tsp
Lemon icing
  • icing sugar
    100 g
  • lemon juice
    30 g
  • fresh blueberries for garnishing

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 242.1 mg
Proteine 11.4 g
Calorii 1771.2 kJ / 421.7 kcal
Grăsimi 26.1 g
Fibre 0.3 g
Grăsimi saturate 15.7 g
Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sweet Slices 8 rețete
Australia și Noua Zeelandă
The Basic Cookbook 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Boston Bun

4.6(108)

2小时 45 分钟

Best lemon drizzle cake

4.4(35)

35 分钟

Lamingtons

4.6(178)

1小时 10 分钟

Red velvet cake

4.3(10)

2小时 20 分钟

Coconut butter cake

4.6(118)

1小时

Pistachio and lemon curd cake

4.8(73)

1小时 15 分钟

Chocolate volcanos

4.8(170)

55 分钟

Gingerbread biscuits

4.7(391)

2小时 20 分钟

Edna's lemon curd tea cakes

4.8(310)

30 分钟

Giant doughnuts

4.7(19)

2小时 40 分钟

Chewy chocolate brownies

4.4(133)

35 分钟

Quick fruit sponge

4.8(88)

35 分钟

 Afișare toate